Recept Za Kolače Od Borovnica I Bijele čokolade S Komadićima đumbira

Sadržaj:

Recept Za Kolače Od Borovnica I Bijele čokolade S Komadićima đumbira
Recept Za Kolače Od Borovnica I Bijele čokolade S Komadićima đumbira

Video: Recept Za Kolače Od Borovnica I Bijele čokolade S Komadićima đumbira

Video: Recept Za Kolače Od Borovnica I Bijele čokolade S Komadićima đumbira
Video: Pita od borovnica - Fini Recepti 2023, Prosinac
Anonim

Galerija

Keksi od borovnica i bijelog čokolade komadići đumbira Anna Ginsberg
Keksi od borovnica i bijelog čokolade komadići đumbira Anna Ginsberg

Sažetak recepta

ukupno: 35 min Obrok: 24 obroka: 24 Nutrition Info Advertisement

Sastojci

Popis sastojaka

  • 1 šalica univerzalnog brašna
  • ¼ čaša pšeničnih klica
  • ½ čajne žličice sode bikarbone
  • ½ čajne žličice soli
  • ¼ žličica mljevenog đumbira
  • 1 veliko jaje
  • ¾ šalice tamno smeđeg šećera
  • ⅓ šalice ulja kanjola
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • 1/2 šalice zobi, brzo kuhanje ili starinski (nije trenutno)
  • 2 unce bijele čokolade, nasjeckane
  • 1/3 šalice suhih borovnica, (vidi Savjet)
  • 1/4 šalice kristaliziranog đumbira, nasjeckanog (vidi Savjet)

Upute

Popis uputa za upute

  • Korak 1

    Postavite stalak u gornju i donju trećinu pećnice; predgrijati na 375 stupnjeva F.

    Oglas

  • Korak 2 Brašno, pšenične klice, soda bikarbona, sol i mljeveni đumbir usitnite u maloj zdjeli. U velikoj zdjeli umutite jaje, smeđi šećer, ulje i vaniliju. Dodajte suhe sastojke vlažnim sastojcima; promiješati da se sjedini. Dodajte zob, čokoladu, borovnice i kristalizirani đumbir; miješati samo da se sjedini. Nalijte ga zaobljenim žlicama na 2 neočišćena lim za pečenje, razmak od 1 1/2 inča.
  • 3. korak Pecite kolačiće dok ne budu nabujani i jedva zlatni po rubovima, prebacujući tave natrag prema naprijed i odozgo prema dolje, 8 do 10 minuta. Ohladite na tavi 2 minute; prebacite u žice stalak da se u potpunosti ohladi.

Savjet

Napomena: čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana ili u zamrzivaču do 1 mjeseca.

Savjet: na mjestu borovnica također će djelovati sušene brusnice ili trešnje; sve se zajedno s kristaliziranim đumbirom može pronaći u pečenju, suhom voću ili proizvoditi odjeljke mnogih supermarketa i trgovina prirodnim namirnicama.

Smrti za skladištenje: Da biste produžili vijek trajanja pekarskih proizvoda, pohranite ih u nepropusnu posudu u jednom sloju ili između slojeva pergamentnog papira da se spriječi lijepljenje.

Prehrambene činjenice

Veličina posluživanja: 1 kolačić po porciji: 114 kalorija; 4,3 g ukupne masti; 0,8 g zasićenih masti; 8 mg kolesterola; 82 mg natrija. 23 mg kalija; 17,7 g ugljikohidrata; 0,8 g vlakana; 10 g šećera; 1,5 g proteina; 51 IU vitamina a iu; 2 mcg folata; 11 mg kalcija; 1 mg željeza; 10 mg magnezija; 9 g dodanog šećera; Razmjena:

1/2 ostalih ugljikohidrata, 1 masti

Preporučeno: