Recept Za Svečane Kuglice S Voćem I Orasima

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-11-27 05:57

Galerija

Sažetak recepta

ukupno: 1 sat 30 min Obrok: 36 Prehrambeni profil: Mliječna prehrana bez ugljikohidrata bez glutena Informacije o oglašavanju

Sastojci

Popis sastojaka

• ¾ šalice šećera
• ½ šalice suhih brusnica
• ½ šalice datulja na kockice i sjeckanja
• 2 velika jaja, pretučena
• ⅓ šalica sjeckanih pistacija, po mogućnosti nesoljena
• ⅓ šalica nasjeckanih oraha
• ⅓ šalica nasjeckanih pekan
• 1 žličica ekstrakta ruma
• ¾ šalice isjeckanog kokosa

Upute

Popis uputa za upute

• Korak 1

  Pomiješajte šećer, brusnice, datulje i jaja u srednjoj tavi. Kuhajte na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne, blijedožute je boje, na termometar koji se očitava najmanje 170 stupnjeva F, a kad žlica provuče kroz nju ostavlja jasan trag. To će trajati 6 do 14 minuta, ovisno o tome koliko je vruće postavljeno na vašem štednjaku.

  Oglas

• Korak 2 Maknite s vatre; umiješajte pistacije, orahe, pekan i ekstrakt ruma. Ostavite stajati dok se dovoljno ohladi da se nosi, oko 45 minuta.
• 3. korak Vlažnim ili lagano podmazanim rukama oblikujte smjesu u kuglice veličine 1 inča (otprilike 1 velikodušnu žličicu). Svaku kuglu uvaljajte u kokos. Gotove kuglice stavite na lim za pečenje obložen voštanim papirom i pohranite u hladnjak.

Savjet

Napravite unaprijed savjet: stavite na voštani papir; čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana ili zamrznite do 1 mjeseca.

Skladištenje skladištenja: Za dugotrajno skladištenje u zamrzivaču, hranu zamotajte u sloj plastične ovojnice, nakon čega slijedi sloj folije. Plastika će vam pomoći da spriječi izgaranje zamrzivača, dok će folija spriječiti da mirisi prodru u hranu.

Prehrambene činjenice

Veličina posluživanja: 1 kolačić po posluživanju: 62 kalorije; 2,9 g ukupne masti; 0,9 g zasićenih masti; 10 mg kolesterola; 9 mg natrija. 44 mg kalija; 8,7 g ugljikohidrata; 0,6 g vlakana; 8 g šećera; 0,9 g proteina; 19 IU vitamina a iu; 4 mcg folata; 6 mg kalcija; 6 mg magnezija; 6 g dodanog šećera; Razmjena:

1/2 ostalih ugljikohidrata, 1/2 masti