Recepti za jelo 2023, Prosinac
Recept Za Muffine Od Ljutog Pršuta
Sjeckani luk karameliziran u maslacu daje ovim muffinima slatki i slani okus. Pršut dodaje hit soli i bogatstva. Umjesto pršuta, umjesto pršuta, može se koristiti serrano pršut ili druga sušena šunka
Recept Za Kavu Od Kave Kardamom-mrvica
Cardamomova karakteristična cvjetna i začinska aroma čini ukusnu i jedinstvenu tortu od kave. Član obitelji đumbira, uvelike se koristi u pečenju Skandinavije i jelima istočne Indije. Ako više volite ići tradicionalnije, cimet također izvrsno djeluje u ovoj torti
Salata Od Pečenih šparoga S Receptom Za Citrusni Dressing
Pečene šparoge i rajčice odmarajte na krevetu vodene krese za poseban dodir. Preljev bez masti je slatko-kisela kombinacija svježih agruma, meda i Dijon senfa. Jednako kao ukusna topla ili na sobnoj temperaturi, ova salata se dobro slaže i kad se posluži kao dio jednostavnog doručka na bazi švedskog stola
Recepcija Za Koktel Campari, Grejp I Granatu Od Nara
Uravnotežite zeljaste Campari s slatko-pikantnim okusima šipak i grejpfrut. Ovaj prašnjavi ružičasti napitak izgleda svečano u staklenoj čaši s vinom narančaste kore. Za nešto slađi napitak umjesto grejpa koristite sok od naranče. Da biste napravili bezalkoholnu verziju, izostavite Campari i dodajte dodatnu 1/3 šalice svakog soka
Slatko-kisela Riba (Stegte Fisk I Eddike) Recept
Mariniranje "pržene" bijele ribe u zimskom vinjetu je sjajan način da se oživi (i sačuva bilo kakav ostatak). Okusi se s vremenom poboljšavaju; učini to naprijed ako možeš. U Danskoj se tradicionalno proizvodi s haringom, ali lijepo uspijeva s bilo kojom, manjom bijelom ribom čvrstog mesa, poput soma ili tilapije. Možete ga poslužiti toplo - ukusno je samo po sebi - ali volimo ga najbolje ohlađenog i posluženog kao sastojak sendviča
Recipe Od Sira I Polutke Od Jaja
Ovaj nezaboravni središnji ukus za obrok bogat je pireom od sira, drobljenom kobasicom i pečenim jajima
Pečena Lješnjak S Kiselom Repe (Stegte Helleflynder Med Rodbeder) Recept
Ovdje je nježna bijela riba prekrivena hrskavim krušnim mrvicama i narezanom kiselom repe za jednostavno dansko jelo koje kombinira slatke, slane i kisele okuse
Svinjska Kašica Na žaru Sa Začinima Aquavit (Snapse Krydret Svine Morbrad) Recept
Začini koji se tradicionalno koriste za izradu akvavita - sjevernoeuropskog destiliranog duha - razlikuju se od svakog recepta, ali obično uključuju začinje za svinjetinu poput kumine, kumina i komorača - pa zašto ne kombinirati to dvoje? Ovo lako, lijepo jelo izvrsno se zagrijava s roštilja ili priprema unaprijed i ohlađeno
Recept Za Pjenušac Od Jagoda (Hyldeblomst Kokteli)
Bijeli cvjetovi starijeg stabla prvi se put pojavljuju u proljeće u Danskoj, tako da ovi osvježavajući kokteli čine elegantan omaž sezoni. Nježni, lagano cvjetni okusi savršeni su uz šampanjac ili suho, lagano bijelo vino, poput sauvignona blanca. Prije posluživanja stavite sve sastojke hladno
Salata Od Graška I Nove Krumpire (Nye Kartofler I Rte Salat) Recept
Vrlo svježi proizvodi ključ su ove jednostavne priloge: novi krumpir veličine oraha, svježi grašak, orahe i slatka rotkvica ranog ljeta. Danci inzistiraju na najsvježjem, najnovijem krumpiru (oni s poluotoka Bjäre u Skåneu, u južnoj Švedskoj, odani su kultnoj predanosti). Potražite ih na poljoprivrednim tržnicama u proljeće i početkom ljeta
Španjolski Recept Za Svinjetinu Od Svinjetine
Ovaj burger sa španjolskom temom hrabro je aromatiziran lukom umakom (koji ga čuva vlažnim), paprikom, češnjakom i zelenim maslinama. Kremasti majonezni namaz je tanka s limunom i nagovještajem zemljanog šafrana
Recept Od Kompota Od Rabarbare-vanilije
Vanilija i cimet dodaju suptilan okus ovom kompotu brzog rabarbara. Poslužite toplo ili hladno, umotano u palačinke ili preko sladoleda
Recept Za Račiće Od škampi I Cheddar
Južna verzija kremaste polente, griz je lako napraviti u tjedan dana navečer - pogotovo ako je prelivena brzo pečenim škampima i orasima. Upotrijebite najoštriji Cheddar koji možete pronaći za ove sireve. Poslužite uz: sok od zelenog umaka i visoku čašu ledenog čaja
Brzi Miješani Recept Za Prelivanje Bobica
Smrznute miješane bobice postaju gotovo trenutni voćni preliv u mikrovalnoj. Poslužite preko anđeoske torte s hranom ili jogurta u grčkom stilu
Recept Od Smrznutog Jogurta S Gingernap-bananom
Umiješajte nasjeckane đumbir, narezane banane i tostirani pekan u omekšali jogurt od smrznutog vanilije za brz, ugodan desert
Recept Za Jagode Napunjene Citrusom
Dodir limunovog soka i Grand Marnier dodaju zippy citrusne note svježim jagodama. Poslužite s kapljicom lagano zaslađenog šlagom
Recept Za Pečenje češnjaka
Bogati pečeni češnjak čini preljev neusporedivog okusa. Isprobajte to na bilo kojoj salati s masnoćom podebljanih ulja ili sastojaka
Recept Za Ljekovito Bilje I Hren
Ovaj kremasti preljev pun je svježeg bilja i gipkog hrena. Izvrsno je s dimljenom ribom ili isprobajte kapulu na pečenom krumpiru
Recept Za Citrusnu Salsu
Isprobajte ovu ljutu salsu od naranče-limete na ribljim tacosima ili je poslužite uz čips od tortilje
Recept Za Umak Od Zelene Boginje
Isprobajte ovaj svježi pristup umaku od tartara kao pratnju bilo koje ribe ili ga kombinirajte s komadićem lagane tune kao bazom salate od tunjevine
Cilantro Krema Recept
Obični taco pretvorite u nešto posebno s ovim kremastim umakom od biljaka, umjesto običnog kiselog vrhnja. Tradicionalno se radi s meksičkom kremom, slatkastim kultiviranim vrhnjem; ako je dostupan na vašem području, može se koristiti umjesto kiselog vrhnja
Recept Za Višnje Kečap
Ako mislite da je kečap napravljen samo od rajčice, razmislite još jednom! Tortasto voće može se simulirati u ukusni lagano začinjeni kečap koji čini finu začinu za gotovo bilo koju perad ili meso
Sušeni Sušeni Paradajz I Feta Recept Za Artičoke
Aromatična rajčica sušena na suncu i gipka feta dodaju dubinu nadjevu za ove artičoke
Recept Za Juhu Jugozapadnog Tofua
Kuhajući zgnječeni čvrsti tofu u tavi približava puhastu teksturu kajgana u ovom vegetarijanskom glavnom jelu. Uživajte u doručku, ručku ili večeri. Poslužite uz kuhanu tortilju od kukuruza, malo dodatne salse i crnog graha
Tofu Parmigiana Recept
Umjesto masnog, prepečenog premaza, tofu odresci u našoj preuređenoj Parmigiani su kruh i lagano prženi u samo malo količine ulja, a zatim dodani djelomično obrana mocarela, svježi bosiljak i vaš omiljeni umak od marinare. Ovaj italijanski klasik će se svidjeti čak i onima koji su tofufobični
Recept Za Tofu I šparoge S Ljutim Narančinim Pečenim Narančama
Ako nikada prije niste pekli tofu, evo sjajnog načina za početak. Bacite tofu i šparoge u tangi umak od naranče i bosiljka, obogaćen i ljut s misom. Poslužite uz smeđu rižu ili kuskus i salatu od naranče i komorača
Kung Pao Tofu Recept
Tofu i puno svježeg povrća miješaju se na samo malo ulja u ovom tradicionalnom kineskom jelu. U kineskoj provinciji Sichuan odakle ovo jelo potječe, tofu ne bi bio pržen dubokim prstima kao što je to često slučaj u Americi. Slično tome, u našoj verziji ovog favorita za iznošenje miješamo i pržimo sastojke u samo malo ulja
Recept Od Smeđeg Riže I Tofu Makija
Maki je japansko ime za "sushi peciva" kojima su omiljeni mnogi. Riža kratkog zrna puna je amilopektina, ljepljivog škroba koji joj daje karakterističnu žvakanje
Recept Za Torte Od Smeđeg Rižinog I Kozjeg Sira
Smeđa riža srednje žitarice ima zgusnutu teksturu i orašasti okus koji u ovim elegantnim kolačima nadopunjuju kremasti, zemljani kozji sir. Poslužite preko zelene salate kao glavno jelo
Skilllet Tuna Rezanci Od Tjestenine
Nekima poznata i kao Tuna-grašak wiggle, ova obiteljska kaša s tjesteninom od tune obično se pravi od konzervirane juhe i punomasnog mlijeka, što znači visoku količinu masti i natrija. To otklanjamo tako što napravimo vlastiti kremasti umak od gljiva s nemasnim mlijekom koji je zadebljan s malo brašna. Potražite rezance od jaja od pune pšenice - oni imaju više vlakana nego obični rezanci od jaja (ali ovo će jelo djelovati dobro i izvrsno će okusi
Pljeskavice Od Lososa S Receptom Za Umak Od Zelene Boginje
U ovom jednostavnom receptu za hamburger od lososa, izbacite lepinju i poslužite hamburger preko kreveta zelje sa salatom prekrivenim kremastim zelenim preljevom za boginju. Tajna ovog savršenog hamburgera od lososa? Ručno postupajte s ribom, lagano začinite i ne prekuhajte losos
Novi Svjetski Recept Za Gravlax
Ovaj gravlax igra je tradicionalnom skandinavskom receptu. Gotov losos sitno narežite na kanape ili ga posložite na toplom roštilju s gnječenjem narezanog narezanog slatkog crvenog luka, kavijara svježeg lososa i kapljice dobrog kiselog vrhnja ili crème fraîche. Ovaj losos je također ukusan za pravljenje onih divnih čajevskih sendviča sa svježim biljnim maslacem i sitno narezanim krastavcima
Recept Za Slatki Sojin Losos Sa žara Na Ploči
Korištenje daske za grill ribu sprečava je da se zalijepi ili padne kroz rešetku i daje istančan dimni okus lososu. U ovom receptu možete koristiti i mahi-mahi ili pacifički mulj
Recept Za Losos Sa Roštiljem Na žaru
Riblji takosi postali su sav bijes posljednjih godina i specijalnost su pacifičke obale Južne Kalifornije i Meksika. Ovo je jednostavan recept: sve komponente mogu se napraviti prije vremena, a riba na žaru u posljednjem trenutku. Umjesto lososa možete koristiti i mulja, brancin ili tilapiju
Recept Za Artičoke Od Rakova
Začini s rakovima i Old Bay-om aromatiziraju krušne mrvice za ove zadivljujuće punjene artičoke
Recept Za Rakove Od Pilava
Pilaf je porijeklom iz Perzije; riječ se odnosi na svako jelo s rižom u kojem se riža skuha u malo ulja ili maslaca, a potom je prožme sa začinjenom tekućinom. Varijacije kreću odavde - ova verzija kombinira proljetno bilje, šparoge i rakove za izvrsni pilaf iz glavnog jela. Poslužite uz čašu ledenog čaja i namazanu salatu
Recept Za Artičoke Od Cezara S Cezarom
Tradicionalni sastojci preljeva za salatu Cezar aromatiziraju nadjev za ove prekrasne artičoke
Recept Za Napuljske Mesne Okruglice
Dodir cimeta razlikuje ove ukusne mesne okruglice s umakom od rajčice. Dodavanje bulgur-a u cjelovitom zrnu omogućuje vam upotrebu manje mesa, što rezultira mesnim okruglicama s manje od polovice ukupne masti i zasićenih masti u izvorniku. Uz živahnu kombinaciju svježih i konzerviranih rajčica u umaku pomaže smanjiti natrij za dvije trećine. Poslužite s tjesteninom, polentom ili čak na cjelovitom zrnu s malo rastopljenog mokraćonovog obraza
Balsamico Recept Na žaru
Jednostavna marinada od pročišćenih suhih smokava i kupljeni u trgovini balzamični vinaigrette daju intenzivan okus biftekima. Ovaj recept prilagođen je velikom nagrađenom receptu Lori Welander iz Nacionalnog kuhanja govedine iz 2003
Recept Za Briket S čileom I Pivom
Košarica, prirodno tvrd orez, postaje rastopljeno meko umočeno u pivo i čili. Pokušajte ovo s kukuruznim tortiljama ili kao nadjev za enchilade ili tamales. Ili poslužite jednostavno uz rižu i zelenu salatu